1986年創業の「ラーメン道楽」を母体に、2002年にラーメン店への食材の製造加工卸業としてディーアールはスタートしました。当社では“立地ありきの業態開発”を基本指針としており、業態ありきではなく立地に合った業態を開発し出店するスタイルでマルチブランド展開を進めてきました。国内では東京・大阪・福岡を中心に店舗展開しており、2014年には「まるみち」で中国・上海に念願の海外進出も果たし、東アジアを中心とした海外展開を今後も強化してまいります。2016年からは「大衆ホルモン 肉力屋」のライセンス事業をスタートし、「立呑酒場 もつぎん」など複数ブランドを展開するまでに成長してきました。これまでは直営店による飲食事業が大きな柱でしたが、海外事業やライセンス事業、業態プロデュース事業と新しい柱が成長してきており、今後も国内や海外でより多くの飲食ビジネスに挑戦できる企業に進化させていきます。飲食はお客様の満足が全てであり、驚きと感動を与える、味とサービスと空間を提供するために、どこにも負けない情熱とスピード感を持って、独自の業態開発と一店一店の真剣勝負をこれからも続けてまいります。